茶的故事

锡兰红茶，以其均一的品质及优良的色、香、味，在红茶品级中属于上乘。锡兰高地茶则以香味和茶味闻名于世。

红茶的质素往往会受不同的茶园、地区、气候所影响。高山通常雾气较重，适合茶树的生长，自然比低山地区长得较茁壮，所以高山茶比低山茶优胜。

锡兰红茶主要以海拔之高低区分 :

特性 :
香气芬芳, 茶味清爽

特性 :
色泽鲜艳, 茶味醇厚

特性 :
香气一般, 茶味较浓

在斯里兰卡，红茶之级别主要由製成后茶叶的尺寸，按不同大小来分级。不同级别的茶叶，与其品质并无直接的关係。

为规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡茶叶委员会统一颁发「锡兰茶质量标誌」，拥有此标誌的锡兰红茶意味着产品採用100%斯里兰卡本地生产的茶叶，并经过斯里兰卡政府认可。作为香港以重量计最大(2016年)的斯里兰卡茶进口商，我们仅从获斯里兰卡茶委会销售中心认可的来源採购茶叶，亦会从印尼及中国的来源採购。